Механизм антикатарактогенного действия каротиноидов и флавоноидов

В экспериментах на кроликах изучалось действие каротиноидов и флавоноидов на тиоло-
вую систему хрусталика при моделировании возрастной катаракты.
Установлено, что кверцетин и лютеин с зеаксантином проявили защитное влияние на ти-
оловую систему хрусталика. Указанные фитопрепараты оказали стабилизирующее действие
на состояние тиоловых групп белков хрусталика и уровень восстановленного глутатиона при
экспериментальной катаракте.